Carnicería Zuazu en Pamplona

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Cordero de Navarra

Cordero Lechal despiezado, para asar y cabrito

Cordero

IGP Cordero de Navarra

IGP Cordero de Navarra

Seleccionamos el ganado a ganaderos acogidos a la IGP Codero de Navarra garantizando así la calidad de nuestras carnes y derivados.

TIPOS DE CORDEROS

Cordero lechal. De color rosa pálido o blanco, carne tierna de sabor suave y jugosa.

Cordero ternasco. Carne de animal de mayor edad con sabor más fuerte, muy nutritiva, de color rosa.

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